Il comune di Capaccio-Paestum, conosciuto al grande pubblico per i suoi templi dorici, vanta anche un affascinante e panoramicissimo centro storico. L’antico nucleo abitato di Capaccio, denominato Capaccio vecchio, fu edificato dagli abitanti di Paestum per sfuggire alle incursioni saracene.
Due buoni motivi per visitare questo piccolo borgo cilentano Vatolla, frazione del comune di Perdifumo, è conosciuta dagli studiosi di filosofia grazie a Giambattista Vico e, dai più famosi chef e gourmet, in quanto “patria” di una particolare cipolla, ricca di proprietà benefiche, che si coltiva sui suoi terreni.