Divérteducando in Fattoria

Il tour propone un'immersione didattica ed ecologica tra le tradizioni e le scienze della terra presso fattorie didattiche certificate dalla Regione Campania ubicate a Battipaglia e Pontecagnano Faiano (da confermare in fase di prenotazione).

La giornata offre una ricca selezione di laboratori pratici, dalla panificazione alla biologia del suolo fino alla biodiversità e flora. Il pomeriggio si personalizza con spettacoli teatrali a Salerno, percorsi archeologici a Paestum o campus agricoli continui.

Attraverso questa esperienza gli studenti possono imparare “sul campo” i lavori di una volta, il rispetto dell’ambiente ed i principi fondamentali di una sana e corretta alimentazione.

Laboratori Didattici e Manipolativi

• Alla Scoperta del Formaggio
Lavorazione artigianale del latte per assistere alla produzione guidata di formaggi e ricottine.

• Il Pane e i Grani
Studio su farine, lievito madre e tempi di lievitazione, con cottura finale nel tradizionale forno a legna.

• La piantumazione
Pratica orticola guidata per introdurre gli studenti alle tecniche agricole e all'uso degli attrezzi.

• Il mondo sotterraneo
Analisi biologica del suolo e del ruolo degli invertebrati nella mineralizzazione della sostanza organica.

• Strategie delle Piante
Studio sui vegetali nella catena alimentare e sulle barriere chimiche per respingere o attirare la fauna.

• biodiversità e Flora
Comprensione delle nicchie ecologiche attraverso il riconoscimento delle piante spontanee commestibili.

• L’asino e gli animali della Fattoria
Osservazione ravvicinata degli asini e delle specie aziendali per comprenderne l’alimentazione e il legame con la storia rurale.

Gita scolastica "Divérteducando in Fattoria"

Per la continuazione del programma, incluso nel prezzo, si propone:

Proseguimento a Salerno presso il polo didattico e ricreativo Dipark – pranzo (menù completo) e spettacolo teatrale a scelta tra quelli presentati nella sezione Spettacoli al Dipark

Proseguimento a Paestum pranzo (menù pizza) e visita guidata a scelta tra: “Caccia al Tesoro archeologica” oppure un “Giorno nella Preistoria”

A RICHIESTA
Intera giornata in fattoria.