Un’attività volta alla scoperta delle varie fasi di produzione del pane, che permette di sviluppare un legame di cura con il cibo, insegnando ad evitare gli sprechi.
Si inizia con la presentazione degli ingredienti: farina, acqua, lievito madre e sale.
A seguire, i piccoli partecipanti si trasformeranno in provetti panettieri e, dopo aver indossato grembiulino e copricapo, ognuno potrà sperimentare la fatica che c’è dietro al prodotto più semplice e genuino che esista.
Si macinerà il grano con i mortai, si setaccerà la farina con i vecchi crivelli, si impasterà con acqua e lievito madre e dopo aver fatto crescere la pasta nella madia alla fine ogni bambino darà al proprio impasto la forma desiderata. Seguirà la cottura nel forno.
Toccare il prodotto finito, sentire il suo profumo, costatarne la fragranza è davvero stupefacente!
Il percorso termina con la visita agli animali che popolano la fattoria.
Sono valide per min. 45 studenti paganti e 3 docenti gratuiti.
Quotazione specifica per gruppi che non raggiungono tale numero.
N.B. In caso di aumenti del costo dei biglietti d’ingresso ai vari siti – di cui non si è a conoscenza al momento della elaborazione delle quote – i prezzi potrebbero subire una variazione non dipendente dalla nostra organizzazione. L’ordine delle tappe è indicativo, il programma dettagliato della giornata verrà trasmesso al momento della conferma.
CENTRO LUDICO DIDATTICO DIPARK:
Realizzato nel 2002, tra i più grandi in Italia, il centro ludico didattico Dipark di Salerno si sviluppa su due piani con una superficie di 1200 mq. Recentemente rinnovato in un’ottica di open space dove i bambini possono potenziare il pensiero progettuale creativo e i processi cognitivi attraverso l’esperienza diretta, Dipark è apprendimento informale, scoperta e divertimento. Una struttura a misura di bambino al cui interno c’è tutto quello che occorre alle scolaresche: spazi educativi e didattici, cucina con area ristoro e sala teatro. A disposizione: personale qualificato, servizi igienici riservati ai bambini, area relax, shop, parcheggio. I laboratori e i percorsi tematici offrono ai piccoli utenti l’opportunità di agire e apprendere in prima persona, in un contesto ricco di stimoli.
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